昨日のチキンカレー

今日から火・木・日は夫が料理当番！
スパイスをたっぷりの油で炒めた後、玉ねぎを入れて、飴色になるまで炒める。その後湯むきしたトマトと一口大に切った鶏肉を投入。私はその間サッカー見てました。

ゆで卵を添えておいしくいただきました。ちょっと辛かったかな？